Салат с макаронами бантиками, тыквой и орехами. Рецепт с фото

Все знают про вишенку на торте. А я вам хочу рассказать свою версию. Это салат с макаронами бантиками. Рецепт обычного макаронного салата, одного из тех, которые сейчас стали очень популярными, просто украшенного этой оригинальной формой макарон от Макфа!

Изящные бантики янтарно-желтых макарон собирают любой салат в единое целое. Фирменные макароны MAKFA изготовляют из твердых сортов пшеницы. Они не развариваются при варке и не теряют форму. Это особенно важно, если вы используете макароны для приготовления салата. Мука, из которой производитель Макфа готовит макароны, содержит меньше крахмала, но больше белка. Они полезнее и менее калорийны. Вы едите вкусный салат и можете не переживать о лишних килограммах и сантиметрах в талии. А если хотите оригинальное, экзотичное сочетание, дополненное каротином, витамином Е и омега 3 кислотами– дополняйте салат с макаронами бантиками тыквой и орехами!

Салат с макаронами бантиками.

·        Макароны бантики MAKFA 150 г (фото 2)

·        Томаты черри 100 г (фото 3)

·        Тыква 100 г (фото 4)

·        Листья салата 50 г (фото 5)

·        Грецкие орехи 100 г (фото 6)

·        ½ красного лука (фото 7)

·        Уксус 1 столовая ложка

·        Сахар 1 чайная ложка

·        Кунжут 1 ст.ложка

·        Оливковое масло

·        Соль, перец по вкусу

Приготовление.

¾   Порезать тыкву кубиками 2х2, испечь в духовке.

¾   Отварить макароны согласно инструкции.

¾   Томаты черри разрезать пополам.

¾   Листья салата порвать произвольными кусочками.

¾   Порезанный тонкими ломтиками красный лук замариновать в смеси уксуса и сахара на 15 минут. После промыть в холодной воде и отжать.

¾   Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде (следите, чтобы не подгорели!) Затем порезать довольно крупными кусочками.

¾   Смешать все ингредиенты. Заправить маслом, поперчить и посолить по вкусу. Аккуратно перемешать. Посыпать кунжутом.

Салат итальянский с макаронами бантиками.

Итальянцы, которые придумали использовать макароны в качестве основы для салата, любят сочетать их с сыром. Салат с макаронами бантиками и сыром – более традиционный по вкусу и понравится многим гурманам. Я предлагаю вам его приготовить.

Нам понадобится:

·        Макароны бантики MAKFA 150 г

·        Помидоры черри 200 г

·        Красный сладкий перец 150 г

·        Сыр моцарелла, порезанный на кубики ½ стакана

·        1 зубчик чеснока

·        Листья базилика 2 ст.ложки (можно взять сушеный)

·        Красный винный уксус 1 ст.ложка

·        Оливковое масло 2 ст.ложки

·        Соль и перец по вкусу.

Приготовление.

·        Отварите макароны.

·        Перец порезать кубиками.

·        Помидоры нарезать половинками.

·        Крупными кубиками порезать сыр.

·        Базилик порвать руками произвольными кусочками.

·        Смешать все компоненты салата и заправить заправкой из измельченного чеснока, уксуса, оливкового масла соли и перца. Аккуратно перемешать.

Я предложила только два рецепта, которые с удовольствием поедает моя семья. На самом деле форма и качество макарон Макфа – это настоящий простор для фантазии. Экспериментируйте и радуйте своих близких!