MAKFA. Знакомо каждому

Десерт из хлопьев для тех, кто на диете

С тех пор, как я села на диету, а потом, достигнув результата, решила просто правильно питаться, в моем арсенале появились продукты, о которых еще лет 5 назад и в помине не думала. Так я полюбила овсяную кашу, свежие салаты, индюшатину и прочие полезные продукты. И изменения произошли также с привычными продуктами. Например, я сменила торговую марку молочных продуктов, которые покупаю и во многом пересмотрела полуфабрикаты (такие, как макароны, крупы, хлопья). В этот момент я и «подружилась» с «MAKFA». У них огромный выбор и масса полезностей. Макароны теперь беру только цельнозерновые, часто покупаю отруби, и выбор хлопьев радует. Теперь уже можно не ограничиваться только овсяными, есть еще гречневые, пшеничные и сбор злаков. Так получается, что вроде бы и просто хлопья, но вкус разный, рацион разный))) Так что в плане ассортимента, «MAKFA» меня полностью удовлетворяет.

Но все равно, все, кто на диете, как сладок запретный плод, особенно, когда он СЛАДКИЙ. Так хочется какой-то десертик и не только панна-котту или желе топтать. В сети нашла замечательный тортик «для тех, кто на диете» и делюсь рецептом для всех, кто так же, как и я, отчаянно борется с килограммами.

Ингредиенты

Йогурт (натуральный нежирный или кефир нежирный ) — 2 стак.

Хлопья овсяные — 1 1/2 стак.

Отруби (ржаные или пшеничные) — 1/2 стак.

Яйцо куриное (белки отделить от желтков) — 2 шт.

Сахарная пудра — 2 ст. л.

Корица — 1/2-1 ст. л.

Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.

Варенье (джем или любая другая начинка).

Продукты

1. Разогреть духовку до 180 - 200 гр. Противень выстелить бумагой для выпечки. Овсяные хлопья (все или половину) измельчить в кофемолке. Соединить овсяные хлопья, отруби, корицу и разрыхлитель.

2. Белки с сахарной пудрой взбить до мягких пиков.

3. Йогурт (или кефир) взбить с желтками до однородности.

4. Соединить йогурт с сухой смесью.

5. Аккуратно ввести взбитые белки.

6. Вылить на противень и выпекать минут 15 - 20.

7. Готовый корж разрезать и промазать джемом (или вареньем).

8. Украсить торт можно фруктами по желанию.

Вот так простые хлопья могут стать основой диетического десерта. А вообще, есть масса разных рецептов, так что даже начинает казаться, что это самый незаменимый продукт))) Да и диета с «MAKFA» ‒ не диета, а сплошное удовольствие!